-бульба - 150 г

-мяса адваранае - 75 г

-цыбуля рэпчатая - 5 г

-яйка - 1/6 шт.

-сметанкавае масла - 5 г

-смятана - 5 г

-сухары молатыя - 5 г

Вычышчаную бульбу адварыць і прапусціць праз мясасечку. Палову бульбы выкласці роўным пластом на змазаную смятанкавым маслам патэльню, пасыпаную сухарамі, зверху пакласці фарш з адваранага мяса, змяшаны з прыпушчанай на смятанкавым масле рэпчатай цыбуляй, затым пакінутую бульбу. Паверхню выраўняць, вышмараваць яйкам, змяшаным са смятанай, і запекчы ў духоўцы.