Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Запяканка

    ЗАПЯКАНКА ЯЕЧНАЯ З ГАРОДНІНАЙ

    - яйка - 8 шт.

    - морква - 200 г

    - салера (корань) - 2 шт.

    - кальрабі - 200 г

    - зялёная цыбуля (пёры) - 2 шт.

    - мангольд - 350 г

    - часнык - 1 зубчык

    - алей - 2 ст. л.

    - молаты чорны перац - па густу

    - соль

    - сметанкавае масла - 50 г

    - мука - 50 г

    - малако - 500 мл

    - мушкатавы арэх - па густу

    - сыр гауда (цёрты) - 125 г.

     

    Яйкі варыць 5 хвілін і ачысціць. Салеру нарэзаць дробнымі кубікамі, моркву нашаткаваць, кальрабі нарэзаць саломкай, мангольд - палоскамі, зялёную цыбулю - тонкімі кольцамі.

    Часнык пасекчы. Гародніну 15 хвілін пасераваць у алеі, дадаць спецыі. Падрумяніць муку ў сметанкавым масле, ўліць малако, пракіпяціць 10 хвілін, пасаліць і паперчыць.

    Трохі соуса ўліць у форму, пластамі пакласці гародніну і яйкі, заліць рэшткай соусу. Пасыпаць цёртым сырам і запякаць 15 хвілін у духоўцы пры 220°С.

    Катэгорыя: Запяканка | Дабавіў: wawkalaki (26.08.2014)
    Праглядаў: 146 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar