-1 кг морквы,

-1 яблыка,

-0,5 шклянкі манных круп,

- 2-3 яйкі,

-2 ст. лыжкі цукру,

-50 г сметанковага масла,

-1 шклянка смятаны,

-2 ст. лыжкі сухароў,

-соль,

-карыца.

У надраную на тарцы сырую моркву пакласці змельчанае яблыка, манныя крупы, расцёртыя з цукрам яечныя жаўткі, карыцу, соль, усё перамяшаць, увесці ўзбітыя бялкі.

Патэльню або форму змазаць маслам, пасыпаць сухарамі і выкласці маркоўную масу.

Зверху пакласці кавалачкі масла і запячы ў духоўцы. На стол падаць са смятанай.