- 400 г цыбулі, парэзанай кавалачкамі,

- соль,

-перац,

- 1 булачка,

- 500 г мяснога фаршу,

- папрыка,

- соль,

- перац.

Кольцы цыбулі змяшаць з соллю, перцам і папрыкай. З булачкі зрэзаць скарынку і змяшаць мякіш са спецыямі і мясным фаршам.

У шкляны рондаль пакласці 300 г цыбулі, затым мясную масу, затым пакінутыя 100 г цыбулі.

Пасыпаць зверху папрыкай. Рондаль накрыць вечкам і тушыць у печы на поўнай магутнасці 14 хвілін.