Сварыць глейкую пшонную кашу на малацэ ці на вадзе.

У гатовую кашу дадаць сырое яйка, перабраныя і прамытыя халоднай вадой разынкі.

Усё гэта добра размяшаць, пакласці на змазаную маслам і пасыпаную тоўчанымі сухарамі патэльню і запекчы.