-мякаць свініны - 800 г

-грыбы - 500 г

-цыбуля рэпчатая - 3 галоўкі

-бульба - 5 шт.

-морква - 2 шт.

-сыр цвёрды - 200 г

-маянэз - 250 г

-смятана - 250 г

-часнык - 5 зубчыкаў

-зеляніна пятрушкі ці кропу - 1 пучок

-алей - 2 ст. лыжкі

-перац чорны молаты

-перац чорны молаты_ENG-SYN

-соль

1. Цыбулю нарэжце паўколамі, бульбу - брусочкамі, грыбы - лустачкамі. Моркву натрыце на буйнай тарцы.

2. Сыр натрыце на буйнай тарцы.

3. Свініну нарэжце кавалачкамі, пасаліце і паперчыце.

4. Для соусу маянэз змяшайце са смятанай і сечаным часныком.

5. На бляху, змазаную маслам, паскладайце пластамі мяса, палову сыра, цыбулю, бульбу, грыбы і моркву, змазваючы кожны пласт соусам.

6. Пасыпце пакінутым сырам і сечанай зелянінай.

7. Запякайце 30-40 хвілін пры 200°С.

8. Пры падачы разрэжце на порцыі і выкладзіце на талерку.