-бульба (небуйная) - 20 шт.,

-грудка курыная - 4 шт.,

-цытрына - 1 шт.,

-маянэз - 3 ст. л.,

-цыбуля рэпчатая - 1 шт.,

-соль,

-перац чорны молаты

Курыную грудку прамыць, нарэзаць кубікамі, выкласці ў міску, вымешаць з маянэзам.

У гарачатрывалую форму выкласці нарэзаную тонкімі кружкамі бульбу, затым пласт тонка нарэзанай кольцамі цыбулі і пласт курынай грудкі.

Пасыпаць перцам, пасаліць. Паўтарыць пласты так, каб апошні быў бульбяны. Паліць сокам цытрыны. Накрыць фальгой.

Паставіць запякацца ў духоўку на 40 хвілін пры тэмпературы 160 °С.