-8 бульбін,
-1 кг тварагу,
-1 яйка,
-1 шклянка малака,
-1 ст. лыжка сметанкавага масла.
Тварог працерці праз сіта, дадаць соль, яйка, малако, перамяшаць. Бульбу абабраць, зварыць, нарэзаць скрылькамі, перамяшаць з тварагом.
Атрыманую масу выкласці на патэльню, змазаную маслам, абкласці кавалачкамі масла і запякаць у духоўцы да ўтварэння залацістай скарынкі.
|