-300 г бульбы,

-250 г смятаны,

-100 г сыра,

-40 г сухароў з заправамі,

-1 кабачок,

- ½ морквы,

-½ пучка базіліка,

-1-1,5 г.л. кары,

-0,5 г.л. солі,

-1-2 ст.л. алею.

Перамяшаць смятану з кары і соллю, на буйнай тарцы пацерці сыр, змяшаць са смятанай. Бульбу нарэзаць тонкімі кружкамі не больш за 2 мм таўшчынёй, кабачок нарэзаць дробнымі кубікамі па 1 см, ачысціць і пацерці на тарцы моркву, дробна нарэзаць лісцікі базіліка, перамяшаць кабачок з морквай, базілікам і паловай сухарыкаў.

Астатнія сухарыкі растаўчы ў дробку, форму для запяканкі вышмараваць алеем і прысыпаць сухарамі, пакласці пластом палову бульбы, вышмараваць чвэрцю смятанава-сырнай сумесі, пакласці сумесь кабачкоў і гародніны, ізноў вышмараваць смятанава-сырнай масай (паловай ад пакінутай), зверху пакласці астатнюю бульбу і вышмараваць астатняй масай з сыра са смятанай.

Рыхтаваць запяканку ў мікрахвалеўцы 10 хвілін пры магутнасці 600, затым яшчэ 8 хвілін пры максімальнай магутнасці, пасля завяршэння падрыхтоўкі пакінуць запяканку ў мікрахвалеўцы на 5-10 хвілін, накрыўшы вечкам.

Спалучаючы кабачкі са сваімі любімымі прадуктамі, вы заўсёды зможаце прыгатаваць смачную запяканку, якая пацешыць і дзяцей, і сталых.