- фасоль

- алей

- морква

- цыбуля

- памідоры

- цукар

- соль

- зеляніна кропу

- спецыі.

Каляровую фасоль заліць халоднай вадой на 3-4 гадзіны і адварыць да мяккасці ў невялікай колькасці вады. Астудзіць фасоль у пакінутым адвары, злёгку падсаліўшы.

Для соусу: прыгатаваць спасераваныя ў алеі моркву і цыбулю, нарэзаўшы іх дробнымі кавалачкамі. Дадаць працёртыя на тарцы кансерваваныя ці свежыя памідоры (можна таматавую пасту), пратушыць 5-7 хвілін. Пакласці ў соус лаўровы ліст, заправіць па густу цукрам, соллю і спецыямі, яшчэ трохі патушыць.

Пры пасераванні гародніны можна дадаць трохі мукі. Атрыманы соус пераліць у рондаль з фасоллю і пакінутым пры варцы адварам, асцярожна перамяшаць, зверху пасыпаць сечанай зелянінай кропу.

Паставіць рондаль з фасоллю ў гарачую духоўку і запекчы да поўнага загусцення фасолі і падрумяньвання верхняга пласта.