- гарбуз - 1 шт. невялікага памеру

- алей - 3 ст. л.

- масла сметанкавае - 4 ст. л.

- яйка - 4 шт.

- цукар - 2 ст. л.

- макароны - 200 г

- карыца - 1 дробка

- соль - па густу

Адварыць макароны, прамыць, даць вадзе сцячы. Гарбуз дробна нарэзаць, пасаліць, злёгку абсмажыць на алеі.

Макароны злучыць з гарбузом і перамяшаць. Яйка ўзбіць з цукрам, змяшаць з гарбузом і макаронамі, дадаць карыцу і зноў перамяшаць.

Пакласці атрыманую масу ў змазаны маслам гліняны гаршок, дадаць сметанкавае масла і запекчы ў духоўцы (10-15 хвілін).