Здрабніць песцікі (100 г) нажом ці сечкай, дадаць бульбяное пюрэ (100 г) і сумесь яйка (1 штука) з малаком (1 шклянка).
Пасаліць, перамяшаць і запекчы на масле (10 г) у духоўцы.