0,5 кг крапівы нарэзаць, патушыць са сметанкавым маслам.

Пасаліць, паперчыць, дадаць зялёную цыбулю, трохі мукі, нацёрты на буйнай тарцы сыр.

Выкласці на патэльню, заліць яйкам, узбітым з малаком, запекчы ў духоўцы