- морква - 8 шт.

- бульба - 1 шт.

- яйка - 5 шт.

- мука - 4 лыжкі

- кроп (нарэзаны) - 1/2 шклянкі

- часнык - 3 зубчыка

- чорны перац - па густу

- белы перац - па густу

- соль - па густу

- алей - 2 ст. л.

- манныя крупы - 1 ст. л.

Награваем духоўку да сярэдняй тэмпературы. Кладзем моркву і бульбу ў рондаль, наліваем ваду, каб пакрыла гародніну, і варым да гатовасці. Сцэджваем ваду, перакладаем ў вялікую міску і шаруем на тонкай тарцы.

Дадаем ўзбітыя яйкі, муку, кроп, раздушаны часнык і змешваем. Запраўляем чорным і белым перцам, соллю і зноў змешваем.

Змазваем бляху, пасыпаем манкай. Выкладваем прыгатаваную сумесь, выраўніваем. Апырскваем запяканку астатнім маслам і запякаем 45 хвілін.