Карэнішча пырніка (150 г) старанна прамыць, адварыць у падсоленай вадзе, нарэзаць на кавалачкі, прапусціць праз мясасечку.
Масу пакласці ў патэльню, заліць яечна-малочнай сумессю (1 яйка, 50 мл малака, 25 г сметанкавага масла), можна дадаць каўбасныя вырабы і запекчы ў духоўцы.
|