Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Запяканка

    ЗАПЯКАНКА З РЫСУ З МАСЛІНАМІ

    - рыс - 2 шклянкі

    - цыбуля рэпчатая - 2 шт.

    - цыбуля-парэя - 1 шт.

    - масліны - 100 г

    - алей - 4-6 ст. л.

    - вада (гарачая) - 5 шклянак

    - соль - па густу

    -перац - па густу

    - пятрушка (сечаная зеляніна) - па густу.

     

    Здробненыя галоўкі цыбулі і 2 шклянкі рысу спасераваць у алеі да празрыстасці рысу і падзяліць на дзве часткі. Дробна нарэзанае сцябло цыбулі –парэі пасаліць і змяшаць з маслінамі, з якіх папярэдне выдаліць костачкі.

    Палову рысу пакласці раўнамерным пластом у змазаны маслам посуд. Другім пластом змясціць змяшаныя парэю і масліны і накрыць трэцім пластом з другой паловы рысу.

    Ўліць 5 шклянак гарачай вады, пасыпаць молатым чорным перцам і запякаць у духавым шафе пры ўмеранай тэмпературы ў працягу 25-30 хвілін.

    Пасыпаць сечанай зелянінай пятрушкі і падаць да стала з марынадамі і саленнямі ці ж з салатай з квашанай капусты, пасыпанай чырвоным перцам.

    Катэгорыя: Запяканка | Дабавіў: wawkalaki (24.08.2014)
    Праглядаў: 287 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar