- кукуруза (кансерваваная) - 1 слоік

- рыс - 300 г

- салодкі перац - 2 шт.

- востры перац - 1 шт.

- булён (курыны) - 600 мл

- алей - 2-3 ст. л.

- курыныя грудкі - 300 г

- соль - па густу

-перац - па густу

-чырвоны перац (молаты) - па густу

- сыр - 100 г

- зялёная цыбуля - 1 пучок

- яйка - 3 шт.

- смятана - 150 г.

Салодкі перац нарэзаць маленькімі кубікамі. Востры перац дробна насекчы. Адварваць рыс у булёне 10 хвілін.

Мяса нарэзаць палоскамі і падсмажыць ў масле. Заправіць соллю і перцам. Нагрэць духоўку да 200 градусаў.

Нацерці сыр. Зялёную цыбулю нарэзаць кольцамі. Перамяшаць яйкі, смятану і 60 г сыра.

Перамяшаць астуджаны рыс, салодкі і востры перац, кукурузу, цыбулю і мяса. Пасаліць і паперчыць.

Перамяшаць з 2/3 сырнай сумесі. Пакласці масу ў форму. Зверху пакласці пакінутую сырную сумесь і пасыпаць сырам. Запякаць каля 25 хвілін.