Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Запяканка

    ЗАПЯКАНКА З СУМЕСІ БУЛЬБЫ І ЯЛАВІЧЫНЫ

    - 800-1000 г бульбы,

    - 400-500 г варанага мяса,

    - 100-150 г рэпчатай цыбулі,

    - 2-3 ст. лыжкі масла,

    - 1 яйка,

    - 1 ст. лыжка смятаны,

    - 1 ст. лыжка молатых сухароў,

    - соль,

    - молаты перац.

     

    Адвараную бульбу і варанае мяса прапусціць 2 разы праз мясасечку, дадаць спасераваную да гатовасці рэпчатую цыбулю, соль, молаты перац, дробна здробненую зеляніну пятрушкі і ўсё добра вымешаць.

    Масу пакласці на змазаную тлушчам, пасыпаную сухарамі бляху, вышмараваць сумессю з сырога яйка і смятаны і запекчы ў смажыльнай шафе.

    Гатовую запяканку нарэзаць на порцыі, паліць маслам ці смятанай.

    Нататка. Да запяканкі можна асобна падаць соусы - чырвоны, цыбульны, таматавы, смятанавы з таматам, маянэзна-смятанавы з таматам (гл. Соусы і запраўкі да страў з бульбы).

    Катэгорыя: Запяканка | Дабавіў: wawkalaki (24.08.2014)
    Праглядаў: 283 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar