Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы

    Усяго матэрыялаў ў каталогу: 7783
    Паказана матэрыялаў: 101-150
    Старонкі: « 1 2 3 4 5 ... 155 156 »

    Рыбу ачысціць ад костак, нарэзаць на порцыі. Цыбулю і моркву дробна пасекчы, перамяшаць.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 39 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Разагрэць на патэльні аліўкавы алей і 25 г сметанкавага масла, пакласці памідоры, прапушчаныя праз сіта, лаўровы ліст.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 40 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Трэску ачысціць ад лускі і костак, парэзаць на порцыі. З рэпчатай цыбулі і морквы, дадаўшы лаўровы ліст, перац і соль, сварыць булён.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 30 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Трэску прамыць, выдаліць косткі плаўніка, зрэзаўшы частку скуры і мяса з хрыбта, няроўныя часткі брушка зрэзаць, рыбу вытрыбушыць, прамыць і абсушыць.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 33 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Рыбу адварыць у падсоленай вадзе, дадаўшы воцат, выняць, абсушыць, паскладаць на талерку і ўпрыгожыць адваранай бульбай, зелянінай пятрушкі, лустачкамі цытрыны.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 34 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Звараныя ў рэзкім адвары парцыённыя кавалкі рыбы, нарэзаныя ад паляндвіцы, пакласці на патэльню, абкласці лустачкамі варанай бульбы,

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 31 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Свежыя баравікі ці смаржкі адварыць, нарэзаць небуйнымі кавалачкамі і падсмажыць на масле. Нарэзаць ад паляндвіцы парцыённыя кавалкі рыбы, запаніраваць іх у муце,

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 39 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Дно змазанай маслам патэльні выкласці лустачкамі варанай бульбы ці бульбяным пюрэ, а на яго пакласці звараныя ў рэзкім адвары парцыённыя кавалкі трэскі.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 30 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Ў кацялок для рыбы ці ў сатэйнік нальём вады на вышыню 10 см. Пакладзём соль, вычышчаную цыбулю, воцат і ўсе спецыі і давядзём ваду да кіпення.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 34 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Філе трэскі нацерці соллю, перцам, цытрынавым сокам, парашком вострага чырвонага перцу і даць пастаяць 1/2 гадзіны. Кроп вымыць і абсушыць. Цыбулю ачысціць, дробна пасекчы і абсмажыць у сметанкавым масле.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 39 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Адварыць трэску ў вадзе з чаборам, цыбуляй, лаўровым лістом, соллю і воцатам. Рыбу выкласці на талерку.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 32 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Рыбу нарэзаць кавалкамі. 2 цыбуліны ачысціць і разрэзаць кожную на 8 частак. Вымыць памідоры і лаўровае лісце.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 35 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Хлеб без скарынкі пакладзіце ў камбайн, змяліце ў хлебную дробку. Дадайце цытрынавую цэдру. У місцы змяшайце дробку з нарэзанай пятрушкай, запраўце. У форму выкладзіце рыбу.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 34 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Ачысціць цыбулю і часнык. Таматы вымыць, шампіньёны працерці вільготнай сурвэткай і пачысціць. Нарэзаць таматы, цыбулю і часнык дробнымі кубікамі, а грыбы - кружочкамі.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 32 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Філе рыбы вымыць і абсушыць. Разрэзаць на 8 лустачак. Паліць цытрынавым сокам і пасаліць. Моркву і зялёную цыбулю пачысціць і нарэзаць.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 28 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Рэпчатую цыбулю і часнык ачысціць і нарэзаць дробнымі кубікамі. Гародніну вымыць. У струкоў гарошку зрэзаць кончыкі, салодкі перац разрэзаць напалову, ачысціць і нарэзаць палоскамі.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 29 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Часнык і імбір пасекчы. Перац вымыць. Грыбы нарэзаць лустачкамі. Зялёную цыбулю нарэзаць. Прыгатаваць рысавую локшыну паводле указанняў на пакаванні. Рыбу нарэзаць лустачкамі.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 21 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Вымыць бурак і адварваць яго ў вадзе 45-50 хвілін. Салеру вымыць, ачысціць і нарэзаць дробнымі кубікамі. Адварваць у падсоленай вадзе каля 5 хвілін.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 21 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Моркву, пятрушку, салеру, рэпчатую цыбулю ачысціць, нарэзаць, скласці ў рондаль, заліць вадой, пасаліць, дадаць духмяны перац, лаўровы ліст і адварыць.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 34 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Моркву, карані пятрушкі і салеры, рэпчатую цыбулю ачысціць, нарэзаць, скласці ў кацялок, заліць вадой, пасаліць, дадаць перац, лаўровы ліст і адварыць.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 32 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Рыбу, разробленую на паляндвіцу са скурай і рэбернымі косткамі ці разам з хрыбтовай косткай, нарэзаць па адным кавалку на порцыю; небуйныя асобнікі рыбы нарэзаць на кавалкі (кругляшы).

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 33 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Парцыённы кавалак трасковай паляндвіцы пасыпаць соллю і перцам, запаніраваць у муце і падсмажыць на топленым масле.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 25 | Добавил: wawkalaki | Дата: 29.11.2016 | Комментарии (0)

    Нарэзаную кавалкамі трэску абкачаць у муце і абсмажыць на алеі. Рыбу выкласці ў талерку, а ў патэльню з алеем, пакінутым пасля абсмажвання рыбы, пакласці вычышчаныя ад скуркі і буйна нарэзаныя памідоры.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 32 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Кальрабі і моркву вымыць, ачысціць і разрэзаць: кальрабі - напалову і затым лустачкамі, моркву нарэзаць саломкай.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 34 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Філе трэскі марынаваць у сумесі масяа, соку цытрыны і спецый на працягу 10 хвілін. Грушу і чарнасліў нарэзаць і выкласці на паляндвіцу.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 37 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Карэнні і цыбуліну нарэзаць. Змяшаць булён, віно, 250 мл вады, рэзкія затаўкі, 1 г. лыжку солі, карэнні і цыбулю.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 30 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Трэску адварыць, астудзіць і парэзаць дробнымі кубікамі. Такімі ж кубікамі нарэзаць агуркі і папярэдне адвараныя грыбы. Дробна пасекчы яйкі. У свежых памідораў зрэзаць верхавіны і выняць асяродкі.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 30 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Трэску ачысціць ад лускі, зрэзаць паляндвіцу і з яе - рэберныя косткі. Паляндвіцу прамыць і разрэзаць на кавалачкі. Абмытыя косці, плаўнікі і хвост заліць халоднай вадой, дадаць да іх лаўровы ліст, духмяны перац гарошкам і варыць 1-1,5 гадзіны.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 30 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    З рыбы акуратна зняць скуру, паляндвіцу парэзаць кубікамі. Парэю ачысціць і тонка парэзаць. Пятрушку прамыць, абсушыць і здрабніць. Бульбу вымыць і, не счышчаючы лупіны, нарэзаць тонкімі кружкамі.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 33 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Рыбу парэзаць на кавалкі (па 2-3 на порцыю), сварыць у рондалі. Пакуль яна варыцца, змяшаць малако і яйкі, нацерці сыр на тарцы, прыгатаваць зеляніну, дробна пасекчы.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 24 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Трэску ачысціць, прамыць, выдаліць хрыбетнік і косці, замачыць у малацэ на 30 хвілін, абсушыць, пасаліць, нафаршаваць вычышчанымі і нарэзанымі на долькі яблыкамі, апырскаць соевым алеем, абгарнуць алюмініевай фальгой і паставіць у духоўку на 20-25 хвілін.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 32 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Ў мясістага балгарскага перцу выдаліць пладаножкі і насенне і спячы яго ў духоўцы, пасля чаго ачысціць ад скуркі і пры дапамозе міксера ператварыць у аднастайную масу, злучыўшы з размякчаным сметанкавым маслам, сырымі яйкамі, соллю, цукрам і таматавым соусам.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 27 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Балгарскі перац вызваліць ад насення і пладаножкі, нарэзаць тонкімі палоскамі. Часнык расцерці ў пюрэ, змяшаць з алеем і цытрынавым сокам.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 27 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Ў посуд з кіпячым рэзкім адварам дадаць агурочны расол, нагрэць яго да кіпення, пакласці ў адзін шэраг кавалкі рыбы скурай угару і варыць іх 12-15 хвілін. Падаць, як і "Трэска адвараная".

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 33 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Моркву, пятрушку, салеру, рэпчатую цыбулю ачысціць, нарэзаць і адварыць у вадзе, дадаўшы соль, духмяны перац, лаўровы ліст.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 29 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Рыбу чысцяць ад лускі, выдаляюць галаву, плаўнікі, трыбушаць, прамываюць і рэжуць на кавалкі, скуру ў 2-3 месцах надразаюць.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 26 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Трэску замочым у вадзе гадзін на 12, пасля чаго зальём яе кіпячай вадой і на працягу 15 хвілін дамо ёй дайсці. Потым знімем з яе скуру, вымем косткі і нарэжам кавалачкамі.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 30 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Рыбу апрацаваць, разрэзаць уздоўж хрыбта на дзве часткі і выдаліць косткі. Кожную частку разрэзаць на кавалкі, пасаліць, абкачаць у муце, абсмажыць у моцна разагрэтым тлушчы абапал.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 30 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Трэску разрабіць на невялікія паляндвічныя кавалачкі. Цеста: 2 яйкі, 5 ст.л. пшанічнай мукі, 1/2 шклянкі смятаны, соль. Яйкі добра ўзбіць, дадаць смятану, муку, соль.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 39 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Трэску (камбалу ці карпа) апрацаваць, дробную рыбу пакінуць цэлай, а буйную нарэзаць на кавалкі. Пасаліць, паперчыць, абкачаць у муце і абсмажыць абапал.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 29 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Парцыённыя кавалкі рыбы, нарэзаныя ад паляндвіцы, прыпусціць з даданнем рэпчатай цыбулі, морквы і пятрушкі.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 23 | Добавил: wawkalaki | Дата: 28.11.2016 | Комментарии (0)

    Спачатку прыгатаваць соус. Шалот, часнык і імбір ачысціць, дробна нарэзаць, абсмажыць на аліўкавым алеі. Дадаць белае віно, выпарыць.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 26 | Добавил: wawkalaki | Дата: 27.11.2016 | Комментарии (0)

    Рыбу адварыць у падсоленай вадзе, дадаўшы воцат, выняць, абсушыць, паскладаць на талерку і ўпрыгожыць адваранай бульбай, зелянінай пятрушкі, лустачкамі цытрыны.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 26 | Добавил: wawkalaki | Дата: 27.11.2016 | Комментарии (0)

    Змяшайце паніраванне з 1 г. лыжкай солі і чылі, абкачайце кавалачкі рыбы. У патэльні растапіце 1 ст. лыжку масла, абсмажце рыбу да залацістай скарыначкі.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 29 | Добавил: wawkalaki | Дата: 27.11.2016 | Комментарии (0)

    Гатовую паляндвіцу нарэзаць кубікамі. Затым пасаліць, абкачаць у муце, смажыць у сланечнікавым алеі, астудзіць.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 29 | Добавил: wawkalaki | Дата: 27.11.2016 | Комментарии (0)

    Філе трэскі прамыць халоднай вадой, высушыць. Паліць 1 ст. л. цытрынавага соку. Ачысціць і здрабніць часнык. Разагрэць на сярэднім агні на патэльні масла.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 27 | Добавил: wawkalaki | Дата: 27.11.2016 | Комментарии (0)

    Цыбуліны ачысціць, прамыць, нарэзаць тонкай саломкай, падсмажыць у масле на патэльні.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 29 | Добавил: wawkalaki | Дата: 27.11.2016 | Комментарии (0)

    Рыбу нарэзаць кавалкамі, цыбуліны ачысціць і разрэзаць кожную на 8 частак. Вымыць памідоры і лаўровае лісце. Насадзіць усё напераменку на 8 шампураў.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 33 | Добавил: wawkalaki | Дата: 27.11.2016 | Комментарии (0)

    Бульбу ачысціць і разрэзаць напалову. Адварваць у падсоленай вадзе 15 хвілін. Зліць з бульбы ваду і астудзіць яе.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 20 | Добавил: wawkalaki | Дата: 27.11.2016 | Комментарии (0)

    Парцыённыя кавалкі трэскі пасыпаць соллю, перцам, запаніраваць у муце і абсмажыць у алеі.

    Галоўныя стравы з рыбы | Просмотров: 29 | Добавил: wawkalaki | Дата: 27.11.2016 | Комментарии (0)