Курыную паляндвіцу парэзаць кубікамі, пасаліць, паперчыць, дадаць маянэз, перамяшаць і паставіць у халадзільнік на 1-2 гадзіны.

Паляндвіцу нарэзаць кубікамі. Злучыць яйка, маянэз і крухмал.

Паставіць цеста з 3 фунтаў мукі, 1/2 шкл. сланечнікавага алею, 4-5 шкл. вады, солі па густу, ст. лыжку цукру, пакласці разведзеныя дрожджы.

Моркву і яблыкі ачысціць, нацерці на тарцы, дадаць яйка, муку, соль, старанна перамяшаць.

Моркву сварыць, зрабіць пюрэ, дадаць масла, малако, манку, соль і цукар, закіпяціць і астудзіць.

З мукі і вады замесіце цеста, дадайце разрыхляльнік, тоўчаны міндаль, 3 сталовыя лыжкі алею і, калі неабходна, уліце яшчэ трохі вады.

Мяса памыць, як мага больш дробна парэзаць, дадаць яйкі, крухмал, маянэз, пасечаны часнок, соль, перац.

Муку развесці ў арэхавым малацэ так, каб не было камякоў.

Яйка размешваюць з цёплым (30°) малаком, соллю і цукрам. Дадаюць разведзеныя дрожджы, прасеяную муку.

Усё размяшаць. Дадаць мукі ( як на аладкі) Усё размяшаць і пакінуць на хвілін 10-15 стаяць на стале.

1 яйка расцерці з 2-3 ст. лыжкамі цукру. Усыпаць 10-15 лыжак мукі. Перамяшаць. Ўліць 0,5 літра кефіру. Змешваць, пачынаючы ад сценкі рондаля.

Соду я кладу ў кубак і, непасрэдна перад выпечкай, заліваю крутым кіпенем, колькасць яе залежыць ад гушчыні папярэдне прыгатаванага цеста, я звычайна наліваю ~1/3 кубка.

Цыбуліну ачысціць, нарэзаць маленькімі кубікамі і абсмажыць з 1 ст. л. алею.

Топленае малако, муку і сухія дрожджы размяшаць. Калі цеста дойдзе да кансістэнцыі смятаны

Дрожджы развесці ў цёплай вадзе, дадаць цукар, соль, усыпаць муку і замясіць цеста.

Дрожджы развесці ў цёплай вадзе, усыпаць палову мукі, выбіць добра лапаткай, накрыць сурвэткай і паставіць у цёплае месца.

Для падрыхтоўкі малака, яго трэба змяшаць з цытрынавым сокам і даць трохі пастаяць.

Наліце ў рондаль ваду, дадайце сметанкавае масла, соль і давядзіце да кіпення.

Разрэжце кожны шынок уздоўж на палоскі. Вялікія грыбы разрэжце напалову ці на 4 часці, астатнія пакіньце цэлымі. Наліце воцат у маленькую міску.

Бульбу нацерці, усыпаць муку, пасаліць.

Зялёную цыбулю нарэзаць кольцамі. Абсмажыць арэшкі. Пятрушку насекчы, перамяшаць з цыбуляй, арэшкамі і спагецці.

На малацэ з цукрам і 5 грамамі масла сварыць кашу, злёгку астудзіць, дадаць у яе сырыя бялкі і дробна нарэзаныя яблыкі, усё добра перамяшаць, злучыць з узбітымі бялкамі і ст. лыжкай выкласці на патэльню з маслам.

Сварыць манную кашу на малацэ, астудзіць, дадаць па адным жаўтку, соль, цукар, старанна ўзбіць

Бульбу ачысціце, натрыце на дробнай тарцы. Цыбулю дробна нарэжце, змяшайце з бульбай, дадайце яйкі, муку, кефір і соль.

Кавалкі чэрствага хлеба стаўчы ў ступе і заліць гарачым малаком.

Ў міску наліць ваду (тэмпература 35-37 градусаў), растварыць у вадзе цукар і соль, затым развесці дрожджы.

Раскладзіце кавалачкі баклажанаў (нарэзаныя папярок на кавалачкі таўшчынёй 1.5 см) на падносе і багата пасыпце соллю.

Палову малака наліць у міску, дадаць муку, яйка, соус песто, соль і молаты чорны перац. Перамяшаць да атрымання аднастайнага цеста.

Молатыя сухары заліць гарачым малаком, ўсыпаць цукар, соль і астудзіць.

Размалоць сухары і заліць гарачым малаком. Дадаць соль, цукар, яйка, разынкі і дрожджы.

Старанна перамяшаць 3 яйкі, 50 г цёртага сыра, сечаную зеляніну, 2 шклянкі адваранай вермішэлі.

Аладкі, выпечаныя з адной гарохавай мукі, атрымліваюцца недастаткова пышнымі.

Бульбу нашаткаваць, дадаць яйка, соль, перац, трохі мукі і алей.

Нацерці на дробнай тарцы моркву, дадаць узбітыя яйкі, соль, соду, муку і расцёрты чэрствы хлеб.

Моркву ачысціце, натрыце на тарцы, змяшайце з яйкамі, цукрам і соллю.

Узбіце бялкі ў моцную пену. Злучыце разам усе астатнія інгрэдыенты і перамяшайце.

Грэчку тонка памалоць у млыне для круп. З паказаных кампанентаў, выключаючы алей, замясіць дражджавое цеста.

Сварыць аўсяную кашу на вадзе, астудзіць, дадаць соль, цукар, жаўткі, добра перамяшаць.

Паляндвіцу гарбушы парэзаць на маленькія кавалачкі, дадаць дробна нарэзаную цыбулю, ледзь узбітыя яйкі, соль, перац па густу.

Гарбуз і бульбачку вымыць, нацерці на буйнай тарцы, дадаць усё астатняе, добра вымесіць.

Гарбуз і моркву нарэзаць долькамі і сварыць у невялікай колькасці вады, затым гародніну прапусціць праз мясасечку ці працерці праз сіта.

У цёплым малацэ развесці дрожджы, дадаць масла, яйкі, цукар, соль, паступова ўсыпаць муку, накрыць ручніком і паставіць у цёплае месца на паўгадзіны.

Ржаны хлеб наразаюць на кавалкі і заліваюць гарачым малаком.

Бульбу вымыць, ачысціць і нацерці на дробнай тарцы, злёгку адціснуць, адцадзіўшы лішкі соку.

Узяць гарбуз ачысціць ад скуркі і семечак. Затым нацерці гарбуз на тарцы.

Праўда гэта страва з кансерваванага гароху!

Жаўткі расцерці з цукрам і соллю і перамяшаць са смятанай. Усыпаць муку, дадаць узбітыя бялкі і замясіць аднастайнае цеста.

Моркву прыпусціце ў грыбным адвары. Затым разам з марской капустай прапусціце праз мясасечку.

Яйкі сырыя, цёрты сыр і зеляніну перамяшайце, дадайце вермішэль.

Бабовыя адварыце і прыгатуйце пюрэ. Астудзіце да 40-50 С.