Капусту тонка нашаткаваць, яблыкі нацерці на буйнай тарцы. Вараную моркву і салодкі перац нарэзаць саломкай. Усё змяшаць, заліць сокам чырвонай парэчкі, пасыпаць цукрам, дадаць соль і перамяшаць.

Моркву, яблыкі і перац нарэзаць кубікамі і паліць цытрынавым сокам. Капусту нашаткаваць і перацерці з соллю.

Бурак ачысціць, нарэзаць саломкай, заліць марынадам. Праз 24 гадзіны выняць з марынаду і абсушыць на сіце. Капусту нашаткаваць.

Капусту нарэзаць саломкай і 10 хвілін тушыць ва ўласным соку. Ядры арэхаў заліць кіпенем, праз 5 хвілін ваду зліць, ачысціць ядры ад плёнак і стаўчы.

Капусту дробна нашаткаваць і расцерці. Цыбулю і яблыкі дробна нарэзаць.

Капусту прамыйце, дробна нашаткуйце, ператрыце рукамі да вылучэння соку.

Капусту нарэзаць дробнымі палоскамі, акуратна здрабніць і перамяшаць з марынадам. Пры жаданні заправіць маяранам, салерай і расцёртым кменам.

Капусту тонка нашаткаваць, абліць кіпенем, адкінуць на друшляк, астудзіць, заправіць сокам, выціснутым з палоўкі цытрыны.

Буйнае лісце пекінскай капусты разрэзаць на дзве-тры часткі, паліць салатнай запраўкай, перамяшаць, паскладаць у салатніцу і пасыпаць зялёнай цыбуляй.

З качанчыка выдаліць сапсаванае лісце, капусту спаласнуць у вадзе, абсушыць, тонка нашаткаваць.

Яйкі сварыць ўкрутую, астудзіць, ачысціць, затым дробна нарэзаць. Пекінскую капусту вымыць, абсушыць і разабраць на лісце. Агурок вымыць, затым дробна нарэзаць.

Капусту і фенхель прамыць і вельмі дробна нарэзаць. Кальмары прамыць, варыць 3 хвіліны у падсоленай вадзе, дробна нарэзаць.

Лісце капусты нашаткаваць. Слівы ачысціць ад костачак і нарэзаць тонкай лапшой (сушоныя слівы папярэдне замачыць). Арэхі стаўчы.

Сырыя шампіньёны вымыць шчотачкай, нарэзаць тонкімі лустачкамі, замарынаваць у марынадзе з воцату, цукру, солі і алею. Тонкімі кольцамі нарэзаць цыбулю, памідоры і нашаткаваць капусту.

Буйнае лісце пекінскай капусты разрэзаць на дзве-тры часткі, паліць салатнай запраўкай з алею, змяшанага з воцатам, перамяшаць, паскладаць у салатніцу і пасыпаць нарэзанай кольцамі зялёнай цыбуляй.

Капусту нашаткаваць, дадаць дробна нарэзаны кроп і смажаны здробнены арахіс.

Разрэзаць пекінскую капусту ўздоўж напалову, нарэзаць паўколамі шырынёй каля 0,5 см. Апельсін ачысціць ад лупіны, долькі нарэзаць лустачкамі.

Бананы ачысціць, нарэзаць тоўстымі лустачкамі. Яблыкі ачысціць, выдаліць асяродак, нарэзаць долькамі.

Капусту дробна нарэзаць, паліць марынадам і пасыпаць зелянінай.

Абрэзаць верхнюю частку капусты і лісце. Выкарыстоўваюцца для салаты толькі сцеблы. Іх трэба ачысціць, вымыць і нарэзаць уздоўж а затым - палоскамі шырынёй у 1 см.

Гародніну нарэзаць, але не дробна, сыр пакрышыць кавалачкамі 1 на 1 см. Трохі паперчыць, пасаліць і заправіць алеем. Перамяшаць.

Тонка нашаткаваць капусту, цыбулю нарэзаць паўкольцамі. Капусту з цыбуляй пасаліць, дадаць цукар і воцат, перамяшаць. Дадаць папярэдне запараныя разынкі.

Капусту і фенхель прамыць і нашаткаваць. Рэпчатую цыбулю нарэзаць паўколамі і пасераваць на алеі.

Лісце капусты нашаткаваць. Слівы ачысціць ад костачак і нарэзаць тонкай лапшой (сушоныя слівы папярэдне замачыць). Арэхі стаўчы.

Капусту тонка нашаткаваць. Агуркі, памідоры нарэзаць маленькімі кубікамі. Зеляніну пятрушкі дробна пасекчы.

Злучыць усе прадукты. Добра перамяшаць. Падаць да стала.

Капусту падзеліце на суквецці, вымыйце і апусціце ў халодную ваду, затым на працягу 10-15 хвілін адварыце ў падсоленай вадзе. Капусту пакіньце астываць у гэтым адвары, пасля адкіньце на друшляк і выкладзіце ў талерку.

Капусту падзеліце на суквецці, вымыйце. Затым прыгатуйце марынад. Для гэтага ў літры вады развядзіце воцат, дадайце алей, дробна пасечаную цыбулю, перац, лаўровы ліст, цукар і соль.

Падзеліце кветкавую капусту на суквецці. Добра прамыйце іх і затым адварыце на працягу 15 хвілін у падсоленай вадзе. Са стручкоў фасолі зніміце плёнку і выдаліце пражылкі.

Нарэзаць дробнымі кубікамі вараныя моркву і рэпу. Дадаць зялёны гарошак і "букецікі" адваранай кветкавай капусты.

Кветкавую капусту ачысціць ад лісточкаў і заліць на некаторы час халоднай вадой, злёгку падкісленай воцатам. Затым апусціць капусту ў падсолены і злёгку падсалоджаны кіпень і трымаць на слабым агні 15- 20 хвілін, сочачы за тым, каб яна не пераварылася.

Вараную моркву ці рэпу нарэзаць лустачкамі, кветкавую капусту падзяліць на дробныя кавалачкі, спаржу нарэзаць кавалачкамі па 2,5-3 см, струкі фасолі - у форме ромба, памідоры і свежыя агуркі - лустачкамі.

Кветкавую капусту, моркву і зялёны гарошак адварыце і дробна нарэжце.

Капусту прамыць у салёнай вадзе і, паклаўшы ў халодную ваду, давесці да кіпення. Кіпень зліць, а капусту заліць чыстай вадой і варыць да гатовасці. Астудзіць у адвары і падзяліць на асобныя суквецці.

Капусту і фасоль ачысціць, вымыць і адварыць па асобнасці ў падсоленай вадзе. Астудзіўшы, дробна нарэзаць. Шампіньёны вымыць, ачысціць, апусціць на 3-5 хвілін у кіпячую ваду, астудзіць і дробна нарэзаць.

Капусту падзяліць на суквецці, адварыць у падсоленай вадзе з малаком, астудзіць, выкласці ў салатнік, паліць соусам і пасыпаць зелянінай.

Кветкавую капусту прамыць, на 30 хвілін апусціць у салёную ваду, спаласнуць, адварыць, адкінуць на друшляк. Агуркі і яблыкі ачысціць, нарэзаць кубікамі, памідоры - кружкамі, моркву - тонкай саломкай, слівы падзяліць на палоўкі, выдаліць костачкі.

Капусту прамыйце, падзеліце на дробныя суквецці. Цыбулю дробна пасечыце.

Капусту падзеліце на невялікія суквецці, добра прамыйце і адварыце на працягу 5 хвілін у падсоленай вадзе. Сварыце ўкрутую яйкі і разрэжце іх на 4 часці.

Капусту прамыйце, падзеліце на невялікія суквецці і натрыце іх на буйнай тарцы ці дробна парэжце. Цыбулю дробна пасечыце. Моркву памыйце, ачысціце ад скуркі і натрыце на буйнай тарцы. Агурок і радыску парэжце кружочкамі.

Капусту прамыйце, падзеліце на суквецці, адварыце на працягу 15 хвілін у падсоленай вадзе. Гатовую капусту адкіньце на дуршлаг, даўшы вадзе сцячы.

Кветкавую капусту прамыйце, падзеліце на суквецці і адварыце на працягу 10-15 хвілін у падсоленай вадзе, змяшанай з малаком.

Капусту разабраць на суквецці і адварыць у падсоленай вадзе. Астудзіць. Затым узбіць з алеем кефір і гэтай сумессю заправіць капусту. Пасыпаць цукрам і пасаліць па густу.

Капусту падзяліць на суквецці, адварыць у падсоленай вадзе і ў ёй жа даць астыць. Яблыкі, памідоры і агуркі нарэзаць дробнымі кавалачкамі, лісце салаты нашаткаваць.

Капусту перабраць, прамыць, абліць кіпенем і дробна пасекчы. Моркву нацерці на буйнай тарцы. Агуркі дробна нарэзаць. Усё перамяшаць, пасаліць па густу і выкласці на талерку

Вымытую і падзеленую на суквецці кветкавую капусту апусціць у кіпячую падсоленую ваду і варыць да мяккасці.

Адварыць на пару 1 качан кветкавай капусты, разламанай на суквецці на працягу 4 хвілін.

Качан капусты падзяліць на суквецці, памыць. Цыбулю памыць, зялёную частку дробна нарэзаць і адкласці. Галоўкі і белыя сцеблы таксама дробна нарэзаць.

Бурак, не чысцячы, адварыць да гатовасці, астудзіць, ачысціць і нацерці на буйнай тарцы.

Квашаную капусту нашаткаваць, дадаць бланшаваную здробненую крапіву, перамяшаць. Заправіць алеем ці смятанай.