Рэпчатую цыбулю дробна нашаткаваць, часнык расцерці з соллю.

Моркву ачысціць і нацерці на тарцы з дробнымі адтулінамі.

Перамяшайце тварог з малаком, алеем, соллю і дробна нарэзанай радыскай.

Дробна нарэзаць варанае яйка. Моркву нацерці на буйнай тарцы.

Рэпчатую цыбулю дробна нашаткаваць, часнык расцерці з соллю.

У тварог дадаць і перамяшаць парэзаны кубікамі перац і памідоры.

У тварог дадаць і перамяшаць парэзаны кубікамі перац і памідоры.

Яйкі сварыце ўкрутую, разрэжце напалову і выміце жаўткі. Затым жаўткі разатрыце са сметанкавым маслам і тварагом, пасаліце, пасыпце цукрам і дадайце садавіну і сечаную зеляніну.

Тварог расцерці, дадаць сліўкі, трохі солі і цукру, масу добра расцерці.

Рэдзьку ачысціце, натрыце на буйнай тарцы.

Натрыце моркву на тарцы, тварог здрабніце і змяшайце.

Тварог працерці праз сіта, дадаць мёд, моркву, нацёртую на буйнай тарцы, папярэдне прамытую і вычышчаную.

Цыбулю нашаткаваць, змяшаць з расцёртым тварагом, дадаць малако, соль, усё старанна ўзбіць у міксеры ці ў блендэры.

Змяшаць тварог з цытрынавым сокам і з кляновым сіропам (ці мёдам).

Тварог прапусціце праз мясасечку, дадайце сліўкі, соль і цукар.

Кальмары і тварог прапусціць праз мясасечку, дадаць растоўчаны часнык, соль і ўсё добра перамяшаць, выкласці горкай на талерку і паліць смятанай.

Тварог змяшаць з кісляком, дадаць соль, цукар і атрыманую сумесь старанна ўзбіць.

Зялёную цыбулю перабраць, прамыць, дробна нарэзаць і злучыць з тварагом.

Зялёную цыбулю нарэзаць невялікімі кавалачкамі, дадаць соль, змяшаць з тварагом і смятанай.

Сварыць гарбуз і расцерці яго.

Тварог расцерці, дадаць сліўкі, трохі солі і цукру, масу добра расцерці да гушчыні смятаны.

Расцерці авакада разам з тварагом і дадаць пабольш кропу.

Тварог (пажадана тлусты) вельмі добра перамяшайце з малаком і соллю, так каб атрымалася аднастайная маса.

Баклажаны ачысціць, прамыць, нарэзаць саломкай, сварыць да гатовасці на пару. Пасля гэтага астудзіць, дадаць соевы соус, кунжутны алей, воцат, соль.

Спачатку падрыхтоўваем баклажаны, іх чысцяць, прамываюць, разразаюць уздоўж на дзве палоўкі.

Баклажаны вымыйце, ачысціце, разрэжце ўздоўж і варыце да гатовасці.

Баклажаны ачысціць, прамыць, разрэзаць напалову і варыць да гатовасці на пару. Астудзіць, нарэзаць саломкай, дадаць соевы соус, алей, глютамат натрыю.

Баклажаны разрэзаць напалову ўздоўж і варыць на пару да гатовасці, астудзіць і нарэзаць саломкай.

Падрыхтаваныя баклажаны адварыць да паўгатовасці, пакласці на гарачую патэльню, абсмажыць з усіх бакоў.

Нарэзаныя кружочкамі баклажаны пасаліць і даць ім пастаяць 15-20 хвілін, каб знікла гарката, затым адціснуць ад соку і падсмажыць на алеі да гатовасці.

Баклажаны спячыце, ачысціце, нарэжце невялікімі кубікамі, дадайце дробна нарэзаны часнык, алей, воцат і соль па густу. Агуркі ачысціце, пасаліце, нарэжце кубікамі.

Падрыхтаваныя баклажаны разрэзаць уздоўж напалову і запекчы. Затым ачысціць, астудзіць, нарэзаць саломкай, паліць соевым соусам, воцатам, соевым алеем.

Памідоры нарэзаць долькамі, цыбулю дробна парэзаць. Перац ачысціць ад насення і нарэзаць саломкай.

Нарэзаныя кружочкамі баклажаны пасаліць і даць ім пастаяць 15-20 хвілін, каб выцякла гарката. Затым кружочкі баклажанаў адціснуць і падсмажыць на алеі да гатовасці.

Баклажаны разрэзаць уздоўж, пасаліць, падсушыць і падсмажыць на алеі.

Спячы і ачысціць 2 баклажана, даць астыць і нарэзаць кубікамі. Затым нарэзаць спечаны перац і памідоры.

Нацерці на тарцы буйны чырвоны бурак, дадаць алей, сталовы воцат і, зачыніўшы вечкам, тушыць.

Баклажаны вымыць, зрэзаць пладаножкі і донцы, пакласці ў кіпячую ваду, дадаць соль і варыць на працягу 10 хвілін. Адкінуць на друшляк, астудзіць, нарэзаць кубікамі.

Для запраўкі рэпчатую цыбулю нарэзаць паўколамі, абсмажыць у лыжцы алею да залацістага колеру і заліць гароднінным булёнам. Дадаць чырвоны партвэйн.

Баклажан вымыць, запекчы ў духоўцы, разрэзаць напалову ўздоўж, выдаліць мякаць з насеннем і дробна насекчы.

Фасоль замачыць у халоднай вадзе на 3 гадзіны, затым адварыць, адкінуць на друшляк, астудзіць.

Баклажаны вымыць і нарэзаць тонкімі падоўжнымі лустачкамі, пасаліць, даць ім пастаяць 15-20 хвілін, адціснуць і падсмажыць.

Баклажаны ачысціць ад скуркі, нарэзаць кружочкамі, пасаліць, даць пастаяць 15-20 хвілін і злёгку адціснуць.

Баклажаны парэзаць кубікамі і пасмажыць на павольным агні і аліўкавым алеі да гатовасці.

Баклажаны разрэзаць на долькі, апырскаць алеем і пасмажыць да залацістага колеру.

Баклажаны (без скуркі) нарэзаць кружочкамі, пасаліць і даць пастаяць 20 хвілін, прамыць і злёгку адціснуць.

Баклажаны абмыць, ачысціць ад скуркі, нарэзаць лустачкамі і злёгку патушыць на патэльні на разагрэтым алеі.

Баклажаны ачысціць, нарэзаць лустачкамі, патушыць у алеі з дробна нарэзанай цыбуляй, астудзіць, змяшаць з зялёным гарошкам,

Баклажаны спячы, зняць з іх скурку, нарэзаць тонкімі лустачкамі, паскладаць на маленькія талеркі.

Гэтая страва рыхтавацца з маладых баклажанаў з заправамі. У баклажаны можна дадаць сталовы воцат (лепш перад самым ужываннем стравы).