Бульбу адварваем у мундзіры, астуджаем, чысцім, здрабняем дробным кубікам.

Усе цвёрдыя інгрэдыенты парэзаць дробнымі кубікамі.

Бульбу адварыце, астудзіце, ачысціце і парэжце дробнымі кубікамі.

Адварыць фасоль (папярэдне замачыўшы на 12 гадзін). Парэзаць салёны агурок і зялёную цыбулю.

Бульбу і моркву памыць і адварыць да гатовасці, 20-25 хвілін. Астудзіць, ачысціць. Моркву нарэзаць кубікамі.

Смажанае мяса дзічыны нарэзаць тоненькімі лустачкамі. Бульбу адварыць і нарэзаць кубікамі.

Бульбу вымыць, адварыць у мундзіры (30 хвілін), ачысціць, нарэзаць дробнымі кубікамі.

Бульбу і моркву памыць, адварыць у мундзіры да гатовасці. Астудзіць і ачысціць.

Вэнджаную рыбу адлучыць ад костак і здрабніць.

Курыную паляндвіцу памыць. Заліць халоднай вадой. Пасаліць. Адварыць да гатовасці (30-40 хвілін). Астудзіць.

Бульбу і яйкі адварваем, даём астыць і здрабняем дробным кубікам.

Агуркі свежыя з вечара падрыхтаваць: кожны агурок разрэзаць уздоўж, паскладаць у рондаль, туды ж закінуць 5 зубчыкаў часныку і кроп.

Адварыць ці падсмажыць курыцу, адварыць бульбу, яйкі. Мяса, бульбу, яйкі, агуркі, нарэзаць тонкімі лустачкамі, лісце зялёнай салаты дробна нашаткаваць.

Адварыць ці падсмажыць тушку курыцы. Адлучыць мяса ад скуры і костак.

Свіны язык замачыць на 1 гадзіну ў халоднай вадзе. Прамыць. Заліць халоднай вадой. Даць закіпець. Дадаць соль і перац.

Заліць вымытыя яйкі халоднай вадой, пасаліць ваду і паставіць на агонь. Давесці да кіпення і варыць 8 хвілін укрутую.

Лісце зялёнай салаты нарэзаць на кавалачкі і выслаць дно салатніцы. Вяндліну, вычышчаны агурок, бялкі вараных яйкаў дробна нарэзаць саломкай і перамяшаць.

Адварваем бульбу і моркву. Даць гародніне астудзіцца, зняць скурку з бульбы і морквы, адкрыць слоік гарошку, сварыць укрутую яйкі, ачысціць іх, зняць зялёную скурку з агурка (толькі калі яна грубая), дастаць слоічак каперсаў іспанскай вытворчасці, адварыць кавалак добрай ялавічыны ў малой колькасці вады да мяккага стану.

Гэта салата, вядома, прасцей па густу, чым класічны аліўе, але на кожны дзень яна вельмі нядрэнная.

Вяндліну, курынае мяса, яйкі, цыбулю, агуркі нарэзаць дробнымі кубікамі (алівы - кружочкамі).

Замест кансерваванага гарошку ў салату аліўе можна дадаць марынаваныя шампіньёны, яны выдатна спалучаюцца з адвараным языком і гароднінай!

Памыць і адварыць да гатовасці бульбу і моркву, 25-30 хвілін. Закіпяціць імбрычак. Выкласці кальмары ў казан.

Разбіваем яйкі ў шклянку блендэра ці адразу ў шкляны слоік (цалкам, нічога не падзяляючы, - зручней, не трэба думаць пра тое, куды дзяваць бялкі).

Спаржавую фасоль адварыць 2-3 хвіліны, затым астудзіць і нарэзаць кубікамі.

Бульбу вымыць, адварыць у лупіне (20-25 хвілін). Астудзіць, ачысціць і нарэзаць дробнымі кубікамі.

Адварыце паляндвіцу курыцы ў падсоленай вадзе, астудзіце. Затым парэжце на тонкія брусочкі.

Рыбу ачысціце ад костак і парэжце невялікімі брусочкамі. Бульбу адварыце, ачысціце і парэжце даўгаватымі пласцінкамі.

Бульбу адварыце ужо вычышчанай у невялікай колькасці падсоленай вады.

Капусту нашаткаваць саломкай. Моркву і яблыкі нацерці на буйнай тарцы.

Добра вымыць і адварыць да гатовасці бульбу і моркву. Астудзіць. Ачысціць.

Сварыце ў падсоленай вадзе да гатовасці бульбу, яйка сварыце ўкрутую. Дробна парэжце адвараную бульбу, пасечыце яйкі. Усё перамяшайце.

Гародніну нарэзаць кубікамі, дадаць зялёны гарошак, па густу пасаліць і паперчыць.

Бульбу, моркву, яйкі і агуркі пачысціць і дробна пасекчы. Мякаць курыцы не наразаць, а наскубці - так салата атрымліваецца значна далікатней.

Ўсё парэзаць на кавалачкі і змяшаць з маянэзам Парада: такую салату аліўе нішчымную можна зрабіць і не ў пост са звычайным маянэзам.

Свіны язык замачыць на 1-2 гадзіны ў халоднай вадзе. Прамыць. Заліць халоднай вадой. Даць закіпець. Дадаць соль і перац.

Яйкі сварыць укрутую (прыкладна 8-9 хвілін з моманту закіпання вады), астудзіць, ачысціць ад шкарлупіны і нарэзаць кубікамі.

Бульбу вымыць і адварыць у мундзіры да гатовасці. Астудзіць. Ачысціць і нарэзаць кубікамі.

1. Бульбу, моркву, яйка адварыць, астудзіць.

2. Усе інгрэдыенты нарэзаць дробным кубікам, заправіць дамашнім маянэзам.

1. Усе інгрэдыенты нарэзаць роўнымі вялікімі лустачкамі.

2. Выкладваць пластамі, прашмароўваючы кожны правансалем, перамяшаным з сечанымі каперсамі.

1. Яйкі адварыць і астудзіць.

2. Усе інгрэдыенты нарэзаць кубікам, злучыць, заправіць маянэзам.

Усе інгрэдыенты парэзаць кубікамі, перамяшаць, дадаць 150 г соуса для аліўе.

У міску ці высокую шклянку для блендэра разбіць яйка, дадаць гарчыцу, соль і цукар.

Тунец папярэдне пасаліць, замарынаваць у соевым соусе, затым нарэзаць кубікам і заправіць 1/2 соусам васабі.

Усе інгрэдыенты нарэзаць кубікамі і пакласці на талерку, у тым ліку і парэзанае кубікамі жэле з агурка і салеры.

Прыгатаваць дамашні маянэз з 1 ст. л. дыжонскай гарчыцы, 1 ст.л. белага віннага воцату, двух жаўткоў і солі (па густу).

Усю гародніну нарэзаць "як звычайна" кубікам, пасаліць і паперчыць, перамяшаць, заправіць соусам айёлі, дадаць курыцу і ікру, зеляніну, перамяшаць і падаваць.

1. Адварыць бульбу, моркву, гарох.

2. Пакласці інгрэдыенты фігурна на талерку.

Спачатку трэба змяшаць усе інгрэдыенты для соуса.

Усе прадукты нарэзаць дробным кубікам, заправіць маянэзам, перамяшаць.

Усё наразалася кубікамі, змешвалася і запраўлялася маянэзам. Прастата вырабу і даступнасць інгрэдыентаў зрабілі гэту салату надзвычай папулярнай стравай у савецкія гады.