Капусту нашаткаваць як мага драбней і апарыць кіпенем. Дадаць усе інгрэдыенты .Старанна перамяшаць.

Капусту абварыць кіпенем. Затым нашаткаваць тонкай лапшой, дадаць моркву, сырыя яйкі, малако і муку.

200 г шынкоў памыць, пачысціць, выразаць асяродак, нацерці на дробнай тарцы

З морквай: да прадуктаў, пералічаных вышэй, дадаць 4 морквы, нацёртыя на дробнай тарцы. Робіцца гэта за 10 хвілін да канца закісання.

Да дрожджаў дадаць трохі цукру, гарбатную лыжку малака, лыжку мукі і даць падняцца (закіснуць).

Змяшаць муку, пекарскі парашок, соль у місцы. Узбіць рыкоту ў кухонным камбайне ці прапусціць праз сіта.

Размягчыць булачкі ў цёплай вадзе, затым добра адціснуць і падзяліць на кавалачкі. Грыбы дробна нарэзаць.

З сасісак зняць скурку і нарэзаць невялікімі кубікамі. Гэтак жа нарэзаць пачышчаныя, прамытыя грыбы і сала.

Бекон нарэзаць тонкімі лустачкамі і абсмажыць на сухой тэфлонавай патэльні 3 хвіліны.

Яйка расцерці з арахісавым маслам і мёдам. Муку змяшаць з разрыхляльнікам і прасеяць горкай у міску.

Сухія дрожджы разводзім у цёплым топленым малацэ.

Намачыць наламаную мацу ў вадзе і зліць. Узбіць яйкі з вадой і соллю, выліць у мацу і перамяшаць.

Вычышчаную моркву нацерці на дробнай тарцы, дадаць малако, яйкі,цукар, соль муку.

3 яйкі ўзбіць з дробкай солі, дадаць 100 г смятаны, 2 ст. л. мукі,100 г сыра і 250 г сырой морквы

У міску ўліць 1 шклянку кефіру, усыпаць 4 сталовыя лыжкі манных круп, цукар па густу і пакінуць на 10-20 хвілін.

Сварыць манную кашу на малацэ, астудзіць, дадаць па адным жаўткі, соль, цукар,

Пакладзіце ў міску кукурузную муку, белую муку, пекарскі парашок ці соду, соль, цукар, тоўчаны чырвоны перац і кроп і добра перамяшайце.

У муку тонкім струменьчыкам, старанна змешваючы, уліваюць цёплую салёную ваду, а затым сырыя яйкі; цеста добра ўзбіваюць лапаткай.

Кукурузу, яйка і муку перамяшаць. Смажыць на масле.

У місцы злучыць кукурузную і пшанічную муку, соду, соль, цукар, чырвоны перац, кроп і ўсё добра перамяшайце.

Ў місцы змяшайце кукурузныя крупы, муку, 1 гарбатную лыжку солі і цукар. У цэнтры зрабіце паглыбленне і ўліце яечны жаўток, малако і аліўкавы алей.

Перамяшаць муку, арэхі, жаўткі, цукар, ванільны цукар і малако. Узбіць бялкі і ўвесці іх у цеста. Пакінуць яго падыходзіць.

У цёплай вадзе ці малацэ развесці дрожджы, дадаць соль, у гэту сумесь высыпаць прасеяную палову мукі, добра перамяшаць і паставіць у цёплае месца для закісання.

Гарох перабраць, заліць трыма шклянкамі халоднай вады, паставіць на агонь і адварыць да мяккасці.

Гарох адварыць да мяккасці і, не зліваючы рэштак вады, расцерці, дадаўшы 0,5 шклянкі пшанічнай мукі на 750 г гарохавага пюрэ.

Першым чынам лепш прыгатаваць соус. Вяндліну і агуркі нарэзаць дробнымі кубікамі, змяшаць з кропам, смятанай, маянэзам і перцам.

Бататы нацерці на дробнай тарцы, вадкасць адціснуць. Перакласці ў міску

Раскладзіце кружочкі баклажанаў на падносе і багата пасыпце соллю. Пакіньце на паўгадзіны, каб выдаліць лішак вільгаці.

Шматкі заліць малаком і пакінуць на 20-25 хвілін, тым часам нацерці на буйнай тарцы моркву, адлучыць бялкі ад жаўткоў, жаўткі расцерці з цукрам, ванільным цукрам і соллю, бялкі ўзбіць у дужую пену.

Аўсяныя шматкі, сыр, соль, соду перамяшаць з маслам і добра расцерці.

Адвараную моркву буйна нарэзаць і здрабніць у блендэры ці расцерці таўкачом. Атрыманае пюрэ перакласці ў рондаль.

Выліць у рондаль смятану, дадаць расцёртыя з соллю і цукрам яечныя жаўткі, размякчанае сметанкавае масла, муку і ўсё добра размяшаць.

Расцерці яйкі з цукрам, малако і муку, збіць цеста да гушчыні смятаны.

Замясіць цеста з мукі, яйкаў, малака і солі і пакінуць на 20 хвілін.

Муку прасеяць, з 1/3 мукі, 20 г малака і дрожджаў замясіць рошчыну.

Працерці сырую бульбу, перамяшаць з мукой, яйкам, наліць на растопленую патэльню, пакласці свіны фарш і зноў накрыць бульбяной масай.

Узбіць яйкі, падсаліць і дадаць цукар. Умяшаць муку і сліўкі.

Падрыхтаваць апарнае цеста звычайным спосабам.

Прыгатаваць апарнае цеста звычайным спосабам. Выпякаць аладкі, як і бліны, але памерам у 2-2.5 разы меншыя.

Яйкі, цукар і дробку солі ўзбіць да утварэння ўстойлівай пены, падмяшаць расцёрты міндаль, прасеяную муку, астуджанае сметанкавае масла і раствораны ў каньяку

Свежую белакачанную капусту нашаткаваць ці пасекчы, адварыць у невялікай колькасці падсоленай вады, дадаўшы 2 сталовыя лыжкі смятаны.

Капусту ачысціць, прамыць, нашаткаваць і тушыць у малацэ, пакуль яна не стане мяккай.

Развесці дрожджы ў цёплым малацэ, усыпаць муку і вымесіць.

У місцы трохі ўзбіць яйка з соллю, цукрам. Дадаць кефір, муку (да кансістэнцыі густой смятаны), соду.

Pазбіць два яечка, дадаць трохі солі, лыжкі тpы сталовых цукру, каля літpа кіслага малака (мала кіслага - дадаць свежанькага і вадзіцы трохі),

З мукі, малака і дрожджаў замясіць цеста, накрыць сурвэткай і паставіць у цёплае месца для ўздыму.

Яйкі ўзбіць, злучыць з кефірам ці сыроваткай, дадаць соль, цукар, муку і замясіць пышнае, лёгкае, паўгустое цеста, і дадаць у яго дробна насечаную свежую капусту.

Крапіву апарыць, адкінуць на друшляк і даць вадзе цалкам сцячы.

Разатрыце жаўткі. Ўліце малако і масла, дадайце ванільны цукар і каньяк, соду, цукар, соль і карыцу.

Усё, за выключэннем крэветак/крабаў змяшаць у блендэры, дадаць рэзаныя крэветкі/крабы.